Дворец учащейся молодежи на II ежегодном Петербургском Кулинарном фестивале «Национальная кухня – ключ к дружбе народов»
II ежегодный Петербургский Кулинарный фестиваль «Национальная кухня – ключ к дружбе народов», приуроченный к празднованию Дня России, прошел 12-14 июня 2015 года в одном из самых знаковых и живописных мест Санкт-Петербурга – на берегу Кронверкского пролива у стен Петропавловской крепости.
Организатором фестиваля выступило Некоммерческое партнерство развития предпринимательства в потребительской сфере «Наш город» - при поддержке Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга и Комитета по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики в Санкт-Петербурге.
В официальном открытии фестиваля приняли участие Председатель Законодательного Собрания Санкт-Петербурга В.С. Макаров и вице-губернатор Санкт-Петербурга И.Н. Албин.
Кулинарный фестиваль задуман и реализуется как большой городской межнациональный праздник высокой общественной и культурной значимости. По самым скромным подсчетам, шоу, которому покровительствует муза приготовления пищи Кулина, в этом году посетили более ста тысяч петербуржцев и гостей Северной столицы. Это – самое убедительное доказательство того, что традиционные национальные меню, своеобразные «зеркала» многовековой истории любого народа, работают Послами Мира, заставляя современного человека с интересом и уважением относиться к незнакомым привычкам, языку и менталитету людей другой национальности.
Организацию трёхдневной культурной программы и работы волонтёров полностью взял на себя Дворец учащейся молодежи, который впервые участвовал в этом статусном городском мероприятии.
В концертной программе Кулинарного фестиваля выступали образцовые коллективы Дворца учащейся молодежи, Лауреаты Международных и Всероссийских конкурсов: ансамбль танца «Петербургский сувенир» им. А. Саломатова, ансамбль танца «Невская акварель», мастерская эстрадного вокала «Арт-колледж», джазовая вокальная студия «AdLibitum», студия пантомимы и пластики «Ателье», вокальная студия «LIBERCANTO», ансамбль народной песни «Колечко».
Творческая программа была составлена с учетом главной идеи мероприятия: укрепления межнациональной дружбы и пропаганды уважительного отношения к культуре и традициям народов мира. Вниманию зрителей также были представлены самобытные выступления коллективов Дома Национальностей, Государственной Полярной Академии, Академической Гимназии № 56 и других образовательных учреждений Санкт-Петербурга.
В подготовке и проведении Кулинарного фестиваля было задействовано более 100 волонтёров городского молодежного движения добровольцев «Наше будущее в наших руках», созданного по инициативе Дворца учащейся молодежи в 2005 году. Устроители Фестиваля высоко оценили профессиональный уровень сотрудников и коллективов Дворца и пригласили их к сотрудничеству по организации III Кулинарного Фестиваля-2016.